이눌린

상품명:

NL- -아스파틸-L-페닐알라닌-1-메틸 에스테르

CAS 번호: 9005-80-5

공식:C18H32O16

분자량:504.438

EINECS:232-684-3

구조식:

 애플리케이션:

식품 산업: 이눌린은 기능성 성분으로 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 이 분야에서의 목적은 프리바이오틱으로 작용하여 장내 유익한 박테리아의 성장을 촉진하는 능력과 관련이 있습니다. 이눌린은 종종 식이 섬유 공급원으로 식품에 첨가되고 질감과 입맛을 개선합니다.

제약: 이눌린은 제약에도 응용됩니다. 약물 제형의 부형제로 사용할 수 있으며, 안정성과 지속 방출 특성을 제공합니다. 이눌린은 또한 신장 기능 측정과 같은 진단 검사에도 사용됩니다.

행동의 메커니즘

이눌린은 위장관에서 프리바이오틱으로 작용합니다. 인체 효소에 의해 소화되지 않지만, 대신 비피도박테리아와 락토바실러스와 같은 유익한 박테리아의 성장을 위한 기질 역할을 합니다. 이러한 박테리아는 이눌린을 발효시켜 장 건강 개선과 면역 기능 향상을 포함한 다양한 건강상의 이점을 제공하는 단쇄 지방산을 생성합니다.

 패키지:

내부 포장은 식품 등급의 비닐 봉지이고, 외부 포장은 밀봉용 알루미늄 호일 봉지입니다.

 저장:

온도를 유지하세요 (<25℃ and humidity(<60%).

유통기한: 본 제품은 제조일로부터 3년 동안 언급된 조건 하에 밀봉된 원래 포장 상태로 보관할 수 있습니다.

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