상품명:
팔라티노오스
명세서:
번호:13718-94-0
화학식:C12H22O11 · H2O
분자량:342.297
EINECS:237-282-1
구조식:
속성:
| 사양 | 이소말툴로스 95% 이상 |
| 모습 | 백색 결정, 약간 단맛(자당의 약 50% 정도) |
| 밀도 | 1.69 |
| 비점 | 760mmHg에서 784.8도 |
| 녹는 점 | 125-128도 |
| 인화점 | 292.5도 |
애플리케이션:
식품 및 음료 산업: 이소말툴로스는 식품 및 음료 산업에서 감미료 및 풍미 강화제로 널리 사용됩니다. 이 분야에서 이소말툴로스의 목적은 혈당 수치를 빠르게 증가시키지 않으면서도 달콤한 맛을 제공하는 것입니다. 작용 기전은 소화 중에 포도당과 과당을 천천히 방출하여 지속적인 에너지 공급을 초래합니다.
스포츠 영양: 이소말툴로스는 일반적으로 스포츠 영양 제품에서 탄수화물 공급원으로 사용됩니다. 이 분야에서의 목적은 신체 활동 중에 느리고 꾸준한 에너지 방출을 제공하는 것입니다. 작용 기전은 식품 및 음료 산업에서의 사용과 유사하여 지속적인 에너지 수준을 촉진하고 급격한 혈당 급증을 방지합니다.
저장:
직사광선을 피해서 시원하고 건조한 곳에 보관하세요.
인기 탭: 이소말툴로스, 중국 이소말툴로스 제조업체, 공급업체, 공장, 조경을위한 감미제, 메이플 시럽, 음료 감미료, 자일리톨, 당뇨병 친화적 인 감미료, 다이어트 감미료
